Новогодняя кухня: салатные шарики "Мимоза" в обжаренном кунжуте
profile.ruИзлюбленный салат "Мимоза" на новогодний стол можно подать в виде необычной закуски. Шарики полностью повторяют слои популярного салата.
Они состоят из рыбных консервов, картофеля, сыра, яиц и овощей. Изюминку и аромат этой закуске придает обжаренный кунжут. Ингредиенты для четырех-пяти порций: Рыбные консервы (горбуша, сайра, сардина или тунец) – 1 шт.; Картофель – 1 шт.; Лук – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Яйцо – 2 шт.; Сыр – 70 г; Лук зеленый – 30 г; Кунжут – 4-5 ст.