Новогодняя кухня: необычный рецепт сытной капусты на гарнир
profile.ruДля приготовления необычного блюда понадобится минимум ингредиентов: листовая капуста, чеснок и специи. Рецепт родом из Южной Америки, где зелень смешивают с копченой свининой или индейкой и приправляют уксусом.
На новогоднем столе у россиян капуста может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или мясу. Зелень нужно готовить не менее часа, но большую часть времени ее можно оставлять без присмотра.