Никогда не жарьте! Украинский повар назвал признаки плохого борща
crimea.ria.ruСИМФЕРОПОЛЬ, 15 мар - РИА Новости Крым. Украинский шеф-повар Антон Самойлов рассказал о главной ошибке при приготовлении борща, сообщает Газета.ру.
По словам повара, во время приготовления традиционного борща хозяйки часто делают одну и ту же ошибку – добавляют зажарку. Самойлов объяснил, что из-за этого блюдо становится жирным, а это портит его вкус. Что в блинчике тебе моем?