продукты люди здоровье продукты питания общество самит ожирение

Не вызывает зависимость и не приводит к диабету: 5 главных мифов о сахаре

Сахар остаётся одним из самых обсуждаемых продуктов питания и источником множества мифов. Многие по привычке считают сахар чуть ли не главным врагом здоровья, но значительная часть таких убеждений не подтверждается научными данными. Миф: сахар — основная причина кариесаПринято думать, что сладкое напрямую разрушает зубы.

На самом деле развитие кариеса связано не с самим сахаром, а с активностью бактерий, которые питаются остатками углеводов во рту.

DMCA