Названы самые полезные овощи мая
charter97.orgрассказала доктор тибетской медицины, консультант по здоровому питанию Елена Беляева.Среди сезонных ранних овощей – в топе кабачки, редис, молодая капуста, огурцы и шпинат – кладезь витамина С и других элементов, а огурец – лидер среди овощей по содержанию клетчатки!
Разберем каждый из этих плодов.Молодая капуста – это просто кладезь витамина С среди других сезонных овощей. Молодая капуста также хороша тем, что поможет справляться с окислительным стрессом поскольку в этом овоще много пектинов.А еще молодая капуста содержит мало калорий, поэтому является диетическим продуктом.