Названы полезные свойства картофеля для здоровья
facenews.uaКартофель часто называют нездоровой пищей из-за содержащегося в нем большого количества углеводов. Однако специалисты считают, что если употреблять картофель в умеренном количестве, он может принести пользу здоровью, передает FaceNews.ua.Как сообщает Профиль, специалисты перечислили 6 причин, которые доказывают, что картофель следует включить в рацион.Витамин СЛюди обычно ассоциируют витамин С с цитрусовыми, однако важным источником витамина С также является и картофель.
В среднем 150 г картофеля содержат 15% от ежедневной нормы витамина C. Этот витамин поддерживает иммунную систему, играет важную роль в формировании соединительной ткани, которая необходима для работы суставов.Витамин B6Картофель – важный источник витамина B6.