Назван самый полезный способ приготовления картофеля
врач общей практики, телеведущий Александр Мясников, пишет СБ. Картофель является одним из самых популярных гарниров. Многие считают этот овощ вредным для фигуры, поскольку в нем содержится много крахмала.
К тому же у картофеля высокий гликемический индекс - показатель, который говорит о том, с какой скоростью съеденные человеком продукты повышают уровень сахара в крови.