Наконец-то нормальная еда! Кускус внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО
Al Jazeera. В организации отметили, что такой высокой чести блюдо удостоилось за знания и практику, которые необходимы для приготовления кускуса.
В ЮНЕСКО подчеркнули, что готовка этого блюда является настоящей церемонией, которой тщательно придерживаются восточные повара.