Мир может остаться без чипсов из-за гибели нужного для них сорта картофеля
aif.ruCорт картофеля, который используют для приготовления чипсов и картошку фри, находится под угрозой исчезновения из-за глобального потепления, такой прогноз озвучил портал YCC.Картофель «Рассет Бурбанк» культивируют в Северной Америке.
Он используется на кухне фастфуд-заведений по всему миру из-за высокого содержания крахмала. Недавно фермеры в Айдахо начали замечать, что из-за засухи и жары в оросительные каналы попадает мало воды от горного снега.