Минимум калорий и максимум витаминов: как приготовить овощной крем-суп при помощи блендера
В обычном супе немного калорий и сытность — под сомнением. Особенно, если в составе нет мяса и зажарки. Сделанный с помощью блендера крем-суп питательнее, ведь одна из главных его составляющих — сливки.Нежирные, растительные, разведенные молоком или водой — можно добавлять любые на свой вкус.
Консистенция супа также регулируется.Чем меньше жидкости добавлено, тем она гуще. Для приготовления оптимален блендер погружного типа.