Медики выяснили, в чем польза соленой рыбы для организма человека
charter97.orgu-news.com.ua.В мясе морской рыбы имеется селен – особенное вещество, которое относится к антиоксидантам. А значит если регулярно кушать соленую селедку, то можно очистить и улучшить состав крови.Также есть жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3, которые содержатся в большом количестве.
Они оказывают положительное воздействие на сердце, сосуды, снижают уровень холестерина в крови, и принимают участие во многих процессах организма.В этом продукте имеется витамин РР, а также он богат такими минеральными веществами как:сера и хлор;фтор и хром;цинк и молибден;никель.При засолке рыба сохраняет все свои полезные и вкусовые качества.