Медики назвали блюда, которые не стоит повторно разогревать
radiomayak.ruПовторный разогрев некоторых блюд может быть опасен для здоровья, утверждают медики. В первую очередь, по их словам, не следует проводить повторную термическую обработку яиц, поскольку в продукте образуются токсины и канцерогены, провоцирующие развитие онкологических заболеваний, сообщает Food Science.
Эксперты также советуют повторно разогревать мясо. Это белковый продукт, а после повторной термической обработки он становится тяжелой пищей.