Классическое блюдо итальянской кухни. Как приготовить ризотто с крапивой
Это далеко не каша, а если и каша, то очень вкусная Гуляя по Привозу и любуясь первой весенней зеленью, я точно не мог пройти мимо бабушки с крапивой.
Купил у нее всю крапиву — во-первых, просто захотелось помочь бабушке, а во-вторых, сезонное же, что-то придумаю. Изначально подумал о зеленом борще.