Как волгоградцам приготовить картофельные зразы с грибами
volg.mk.ruЧтобы приготовить зразы, надо взять 8 картофелин, 500 г шампиньонов, две луковицы, яйцо и три ст ложки муки, соль, перец, подсолнечное масло.
Картошку чистим и варим до готовности, шикуем и обжариваем лук с грибами. Вареный картофель мнем, вбиваем в него яйцо и добавляем муку.