Как волгоградцы могут приготовить настоящий шоколадный фондан
volg.mk.ruLe fondant au chocolat изобрели совершенно случайно, из-за ошибки кондитера, который готовил шоколадный десерт. Он отвлекся, и блюдо вынули из духовки слишком рано.
Шоколадный кекс внутри остался жидким, а мир узнал идеальный рецепт шоколадного фондана: 160 граммов темного шоколада, три яйца, 130 граммов сливочного масла, 120 граммов сахара, 50 граммов муки и щепотка соли.