Как правильно варить яйца – 5 шеф-поваров раскрыли главный секрет
Пять шеф-поваров сошлись во мнении, что яйца лучше опускать именно в кипящую воду. Варка яиц кажется элементарной задачей, однако даже здесь есть несколько важных нюансов.
Один из главных вопросов – опускать яйца в холодную воду или дождаться ее закипания. Пять шеф-поваров, которых опросили кулинарные эксперты, практически единогласно рекомендуют второй вариант.
cursorinfo.co.il