Как правильно есть фрукты?
skuke.netпростых правил употребления фруктов, мы не только недополучаем (а то и не получаем вовсе) массу питательных веществ, но и порой вредим своему организму: неправильное употребление фруктов нарушает пищеварение, вызывает изжогу и вздутие живота.Поэтому фрукты действительно содержат солидный набор полезных и крайне нужных человеку веществ: клетчатка, углеводы, белки, жиры, витамины, вода и даже ферменты.Осталось только научиться есть их правильно.
О вреде термической обработки пищи (а также о консервировании, копчении, заморозке) все давно знают, но если многие виды пищи сложно (невкусно, непривычно или и вовсе невозможно — как грибы, например) есть в их натуральном виде, то для фруктов и ягод этот подход вполне применим.