Что такое семена чиа и с чем их едят: рецепты блюд
Семена чиа являются съедобными семенами однолетнего растения с белыми или пурпурными цветками под названием Savlia hispanica (испанский шалфей), которое растет в Гватемале и Мексике и который культивировалась в этом регионе еще задолго до того, как Христофор Колумб открыл Америку.
Читайте также Что есть, чтобы избежать вздутия живота: 20 безопасных продуктов В мелких, маслянистых семенах чиа содержится много питательных веществ.