Как избежать острого панкреатита в новогодние праздники: советы диетолога
mir24.tvУпотребление алкогольных напитков вместе с большим количеством жирной еды может спровоцировать острый панкреатит. Чтобы этого избежать, нужно ограничить заправку новогодних салатов майонезом, заменив его на йогурт или нежирную сметану, сообщила эндокринолог, диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева. «Оливье» со сметаной ничем не хуже, чем с майонезом, а жирность ниже в разы», – рассказала врач агентству «Прайм».
Она посоветовала не делать много салатов – двух-трех достаточно. Употребление большого количества блюд за одну новогоднюю ночь, по словам Михалевой, тяжело для пищеварения.