Израильские ученые воссоздали «древнеегипетское пиво»
newtvnews.ruГруппа специалистов из Израиля сварила пиво, использовав дрожжи, найденные на стенках кувшинов времен Древнего Египта. Получившийся напиток в СМИ уже назвали «пивом фараонов».
Предполагается, что по вкусу он действительно должен напоминать пиво, которое египтяне употребляли пять тысяч лет назад. Традиции пивоварения на данной территории имеют многотысячелетнюю историю, и авторы нового исследования задались вопросом, каким на вкус был алкогольный напиток, изготовлявшийся на Ближнем Востоке в далеком прошлом.