Иммунолог назвала самые важные витамины и продукты для осени
rg.ruПродукты, содержащие бета-каротин, витамины А и С, необходимы для поддержания иммунитета в течение осени. Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева рассказала, что определяющее место в защите организма от сезонных заболеваний занимает бета-каротин."В осенний период нужно потреблять продукты насыщенного оранжевого, желто-оранжевого цвета.
Желто-оранжевые овощи, фрукты: персики, абрикосы, слива внутри желтая, тыква, морковь, дыня. Эти продукты богаты бета-каротином - веществом, которое является предшественником витамина А", - заявила RT Аплетаева.Отметим, что осенний чемпион пользы и вкуса - это тыква.