Эндокринолог рассказала о последствиях полного отказа от хлеба
yur-gazeta.ruПри полном отказе от хлеба в организме снизятся инсулин и глюкоза, а также нормализуется углеводный и липидный обмен, рассказала диетолог и эндокринолог Алена Барредо. «Хлеб – это быстрый углевод, который негативно влияет на углеводный обмен и вызывает инсулинорезистентность.
При отказе от хлеба <…> также снизятся триглицериды и плохие фракции холестерина. В кишечнике замедлится рост патогенных бактерий и грибов, что даст рост содружественной микробиоте», – приводит слова специалиста РИА Новости.