Диетологи рассказали о главных отличиях полезных и вредных грибов
actualnews.orgВопреки распространенному мнению, даже съедобные грибы могут нанести вред здоровью в определенных условиях. Диетологи рассказали о главных отличиях полезных и вредных продуктов.
Изображение взято с: flickr.com Как заявил доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, существуют «дикие» и «домашние» грибы, которые отличаются по уровню пользы для здоровья. «Они увеличивают количество клетчатки в нашем рационе за счет хитина - пищевого волокна, которое запускает анти-возрастные процессы», - утверждает диетолог.