Диетолог Зеленцова: Обезжиренный творог вреден для организма
runews24.ruДиетолог Светлана Зеленцова заявила, что обезжиренные продукты не являются полезными. Прежде всего, такие продукты содержат дополнительные вещества, которые улучшают их вкусовые качества, но не полезные для здоровья: крахмал, гидрогенизированные растительные жиры, ароматизаторы, красители и т.д.Как сообщила РИА Новости диетолог, чем больше продукт обработан промышленным способом, тем он менее полезен, а также является более калорийным.Также, по мнению специалиста, жиры необходимы организму.
Если жиров в рационе мало, то, скорее всего, много углеводов, что приведет ко множеству метаболических проблем."Также важно отметить и то, что при сокращении количества жиров в рационе мы получаем меньше жирорастворимых витаминов (D, А, Е).