Диетолог Щетинина рассказала, кому опасно есть гречку
ura.newsЛюдям с нарушением углеводного обмена опасно в большом количестве употреблять блюда из гречневой крупы, так как злаковые культуры способствуют повышению уровня сахара в крови.
Об этом в беседе с URA.RU рассказала врач диетолог-эндокринолог PremierMedica Елена Щетинина.«Все злаковые культуры, в том числе гречка, это, как правило, сложные углеводы, и они повышают уровень сахара в крови.