общество кулинария

Диетолог Саволюк советует запивать кофе водой

Содержащиеся в напитке антиоксиданты и катехины связываются с белком и кальцием. Поэтому от кофе с молоком меньше пользы, чем от черного, говорит диетолог Антонина Саволюк.

К тому же у кофе есть обезвоживающий и мочегонный эффект, и он немного сдвигает кислотно-щелочной баланс «в кислую сторону».

DMCA