Сезонная зелень. Что приготовить из крапивы, одуванчиков и черемши
Хотя эту зелень сложно встретить в супермаркете, она действительно полезная и не менее вкусная, чем та, к которой мы привыкли.
Черемша, одуванчики и крапива — недооцененные растения, ведь немногие, описывая их, используют слово «вкусные». При этом многие кулинары настаивают на том, что и крапива, и черемша, и одуванчики на самом деле заслуживают свое место среди другой зелени.