Диетолог предупредила об опасности арахиса
spb.mk.ruСамым опасным орехом смело можно назвать арахис, однако он является и одним из самых распространенных. С ним готовят печенья, кексы, пасту, курицу и свинину. «МК в Питере» спросил у эндокринолога и диетолога Татьяны Филиповой, правда ли арахис может представлять угрозу для человека.
По словам специалиста, арахис действительно является одним из самых распространенных аллергенов. Аллергическая реакция на арахис развивается достаточно часто и особенно это опасно для детей, которые никогда до этого не пробовали данный продукт.