Диетолог объяснила, чем полезна острая пища
vm.ruВрач-диетолог Маргарита Королева объяснила, чем полезна острая пища, в беседе с Эксперт считает, что пристрастия человека к острой пище обусловлены местом, где он родился, традициями питания в регионе, и в семье.
По мнению диетолога, употребление специй важно для организма и приносит пользу для здоровья. Специи содержат не только полезные минералы, но и фитонциды, которые обеспечивают антипаразитарное, антигрибковое, антибактериальное действия. — Специи имеют компоненты, которые оказывают на организм противовоспалительное действие и обеспечивают набор тех компонентов, которые не достают в обычных продуктах питания.