Диетолог Мойсенко: Растительное мясо может быть опасным для здоровья
actualnews.orgРастительное мясо приобретает все большую популярность даже вне вегетарианской среды. Вот только диетолог Римма Мойсенко предупреждает, что подобные заменители могут быть опасными для здоровья.
Изображение взято с: flickr.com По словам специалиста по правильному питанию, заменители мяса из сои, тофу или иных растительных основ - содержат большое количество усилителей вкуса, красителей, глютена, крахмала и других вредных добавок. "Как минимум это аллергены, как максимум - токсические вещества, в том числе содержащие тяжелые металлы", - подчеркнула Римма Мойсенко.