Диетолог Денисенко предупредила о последствиях полного отказа от мяса
russian.rt.comВрач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что произойдёт с организмом, если человек полностью исключит из своего рациона мясо.«В отдалённой перспективе — от шести и более месяцев — возможен дефицит ферритина (белка-«запасчика» железа), а, значит, сначала латентная, а потом и явная железодефицитная анемия», — сказала Денисенко в беседе с «Москвой 24».В то же время, если исключить из рациона весь животный белок, человек рискует столкнуться и с дефицитом витамина В12 и общего белка крови, подчеркнула она.Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News рассказал, от каких диет следует воздержаться, чтобы не навредить организму..