Диетолог дал советы по безопасному употреблению красного мяса
russian.rt.comДиетолог доктор медицинских наук Михаил Гинзбург дал советы по безопасному употреблению красного мяса.«Допускается две-три порции красного мяса в неделю.
При таком потреблении риски развития онкологии небольшие — не выше, чем в случае полного отсутствия данного вида мяса в рационе», — заявил он в беседе с Nation News.Как считает Гинзбург, красное мясо лучше всего запекать, поскольку в таком случае оно обрабатывается минимально и уровень вреда снижается.