Дефицит витамина B12: главные симптомы опасного состояния
profile.ruВитамин B12, также известный как кобаламин, организм получает из продуктов животного происхождения. Однако для его всасывания необходим гликопротеин, называемый внутренним фактором, который связывается с витамином, позволяя ему абсорбироваться в подвздошной кишке.
Синтезируют гликопротеин париетальные клетки желудка. После всасывания B12 используется в качестве кофактора для ферментов, которые участвуют в синтезе ДНК, жирных кислот и миелина – изолирующего слоя вокруг нервных клеток.