Цимбопогон, или Лемонграсс — вкусная и полезная лимонная трава
skuke.netЦимбопогон (Cymbopogon) не является названием конкретного растения — это род семейства Злаковые, включающий в себя около 52-х видов.Все представители этого рода — выходцы из тропиков.
И каждый из них популярен в своей конкретной местности.Разные виды цимбопогона отличаются размером куста, шириной листьев, длиной черешков и набором полезных свойств.Однако из большинства из них добывают масло, которое применяют в медицине, косметологии, парфюмерии и бытовой промышленности.Так, западно-индийское лимонное сорго (Cymbopogon citratus) используют в кулинарии и для добычи лемонграссового масла, применяемого в производстве моющих средств и изделий бытовой химии.