Волгоградцам рассказали, как заготовить грибы на зиму
volg.mk.ruСпособ консервации выбирают в зависимости от вида урожая. Так, белый гриб лучше всего замораживать или сушить, а грузди – солить. Белый гриб В Волгоградской области они встречаются не очень часто.
Сначала урожай нужно очистить от мусора и вырезать поеденные слизнями участки. Затем грибы моют под проточной водой и нарезают на ломтики, пишет «Волгоградская правда.ру».