Чем заменить мясо во время поста — отвечает шеф-повар
5-tv.ruПравославные христиане со 2 марта по 18 апреля в 2020 году соблюдают Великий пост. В этот период церковь призывает полностью отказаться от пищи животного происхождения и соблюдать особый рацион питания.
В частности, не разрешается есть молочные, мясные и рыбные продукты. О том, чем их можно заменить, в интервью 5-tv.ru рассказал шеф-повар Григорий Малышев.