Чем накрывать и как ее мять: старинные секреты приготовления идеальной квашеной капусты
hyser.com.uaМало кто знает, что еще английский мореплаватель Джеймс Кук трюмы своих каравелл наполнял кислой капустой. Оказывается, уже тогда люди знали, что этот продукт помогает избегать заболевания цингой, от которой в море страдали чуть ли не больше, чем от чумы.
Сегодня же квашеная капуста это настоящий суперфуд всех времен. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Чем накрывать квашеную капусту Еще один немаловажный нюанс при квашении капусты – чем ее накрыть.