Никакой мясорубки: рецепт и секреты правильного форшмака, как в Одессе
politeka.netРуслан Сеничкин.«Раньше форшмак готовили и из мяса, и из рыбы. Кто-то сейчас добавляет вареный картофель, нарезанный огурец.
Делайте, как вам хочется, но я точно знаю, что главными элементами этого блюда должна быть сельдь, нарезанный лук, хлеб, вымоченный в молоке, яйцо и кисловатое зеленое яблоко», - рассказал Руслан Сеничкин в эфире «Сніданок з 1+1» об ингредиентах для форшмака по классическому рецепту.Главным ингредиентом форшмака является сельдь.
