Чем чай отличается от кофе: найдено важное различие
cursorinfo.co.ilОба напитка содержат кофеин, однако один природный компонент способен заметно изменить его воздействие на организм. Кофе и чай могут содержать сопоставимое количество кофеина, однако воздействовать на человека совершенно по-разному.
Более мягкий эффект чая может быть связан с веществом, которого нет в кофейных зернах. Речь идет об аминокислоте L-теанине, которая естественным образом содержится преимущественно в листьях Camellia sinensis.
