Баклажаны: польза для здоровья, экспресс-рецепты простых и вкусных блюд
skuke.netзакуски из баклажанов. Баклажаны сохраняют свои прекрасные вкусовые качества как в горячем, так и в холодном виде. Блюда из них являются украшением любого стола.Баклажаны обладают следующими полезными свойствами:Для приготовления этой закуски помимо баклажанов потребуется морковь, лук, соевый соус, чеснок, специи.Баклажаны следует нарезать соломкой и слегка поджарить до румяности.Далее необходимо измельчить лук и натереть морковь на корейской терке, после чего добавить и перемешать остальные ингредиенты.Соус и специи нужно добавлять по вкусу.
Закуска должна постоять в холодильнике в течение 2-3 часов.Одним из самых вкусных блюд, которые можно быстро приготовить дома, является ппицца с баклажанами.