Хачапурі по-аджарськи: рецепт простого сніданку
bykvu.comІнгредієнти:400 г борошна6 г сухих дріжджів180 мл теплого молока100 мл води2 ст. л. олії1 ч. л. цукру1 ч. л. соліДля начинки:250 г сулугуні або моцарели250 г сиру бринзі1 яйцедрібка соліСпосіб приготування:Для тіста потрібно змішати борошно, дріжджі, цукор та сіль.
Додати туди воду, молоко та олію й вимішати однорідне гладке тісто. Після цього слід залишити його накритим у теплі на 30 хвилин.Для начинки натираємо сулугуні, бринзу та додаємо яйцеТісто має збільшитися втричі, після цього потрібно сформувати хачапурі.Запікаємо їх у розігрітій духовці 15 хв.На гарячі хачапурі викладаємо жовток.
Нежные и мягкие сырники без муки: простой рецепт аппетитного блюда на завтрак – детвора точно оценит