Виктор Тутельян Россия Здоровье и красота польза арбуз Виктор Тутельян Россия

Академик Тутельян рассказал о допустимой порция арбузов и об чрезмерном употреблении

"Комсомольской правде" научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян.По его словам, арбузы отличаются высоким содержанием бета-каротина, B5, A, B6, кремния, кальция, магния, калия, натрия, железа, цинка и фосфора.

А еще эти плоды содержат фолиевую кислоту и аминокислоту лизин, которая улучшает освоение кальция.Тутельян отметил, что умеренное употребление арбузов притупляет чувство голода, что полезно при похудении.

DMCA