30 минут на кухне: овощные оладьи по-израильски
profile.ruОвощные оладьи по-израильски еще называют "латкесы". Это традиционное блюдо на еврейский праздник Ханука. Необходимые ингредиенты яйца – 2 шт.; корень пастернака – 1 шт.; морковь – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; мука – 3 ст.
л.; соль – по вкусу; перец – по вкусу; масло растительное – для жарки. Для соуса (по желанию) сметана – по вкусу; зелень – по вкусу.