30 минут на кухне: блины со шпинатом и сыром
profile.ruДля приготовления этих блинов подойдет не только шпинат, но и любая другая зелень. Блинчики получаются довольно плотными, поэтому после приготовления лучше всего их разрезать на несколько частей.
Ингредиенты: 2 луковицы; 2 пучка шпината или другой зелени; 3 стакана муки; 2 яйца; 100 г сыра; соль по вкусу; черный перец по вкусу; 2 стакана воды; 3 столовые ложки масла.