Жарим пирог только из картошки по рецепту итальянского повара
skuke.netВместо привычной, но изрядно надоевшей жареной и печеной картошки, ее можно приготовить словно пирог. Показал интересный, но простой рецепт итальянский повар.Самое приятное, что никаких: нужна картошка, немного муки и обычная сковородка.
1,2 килограмма картошки чистим и сразу нарезаем средней толщины кружочками.Добавляем 40 граммов муки, присыпаем орегано и солью, перемешиваем.Затем добавляем хлопья красного перца, перемешиваем еще раз.