общество кулинария

Идея к рождественскому столу: рецепт немецкого пирога «штоллен»

Этот немецкий пирог считается рождественским символом младенца Христа. По форме штоллен напоминает малыша в пеленках. Готовят выпечку с большим количеством цукатов и пряностей.

В традиционный рецепт входят мука, изюм, ром, орехи, цукаты и сахарная пудра, пишет «Волгоградская правда.ру». Сначала готовим начинку. Смешиваем цукаты и сухофрукты с цедрой апельсина и лимона, добавляем 140 мл темного рома и оставляем на 24 часа.

DMCA