Яйца можно замораживать: как правильно это делать и хранить их до года
cursorinfo.co.ilЗаморозка поможет сохранить запасы на несколько месяцев, если соблюдать несколько простых правил. Яйца можно хранить не только в холодильнике, но и в морозильной камере.
При правильной заморозке они остаются пригодными для приготовления различных блюд в течение нескольких месяцев. Однако отправлять яйца в морозилку прямо в скорлупе нельзя: при замерзании содержимое расширяется, из-за чего оболочка может треснуть.
