Вы этого достойны: как приготовить божественный круассан с икрой форели
skuke.netТесто слоеное дрожжевое — 50-60 гОгурец — 35 гСливочное масло — 15 гИкра форели — 30 гСоль по вкусуОливковое маслоВодаГотовое дрожжевое слоеное тесто раскатайте до толщины 3–4 мм и нарежьте треугольниками.Скрутите получившиеся фигуры со стороны двух углов к острому углу.Оставьте на 20–30 минут при комнатной температуре.Разогрейте духовку до 175 градусов и отправьте в нее противень с круассанами на 20 минут.Для хрустящей глянцевой корочки уже почти готовый круассан при помощи кондитерской кисточки смажьте взбитым яйцом или водой.Свежий огурец очистите от кожи и срежьте края.