Как приготовить бисквитное французское печенье Мадлен: домашний рецепт
Классическое тесто для печенья готовят из сливочного масла, муки, пищевой соды, сахарной пудры, яиц с добавлением рома и выпекается в специальной форме с фигурами морских ракушек.
Интересная история происхождения печенья связана с именем титулярного короля Польши и последнего герцога Лотарингии – Станислава Лещинского.
24tv.ua