Форель в хрустящей корочке с моцареллой и базиликом от Юлии Высоцкой
skuke.netКрасная рыба, как и другие морские продукты, на нашем столе должна появляться обязательно — в ней много полиненасыщенных жирных кислот и других полезных элементов.Форель к тому же рыба нежная и изысканная.
Особенно если ее не жарить, а запечь с травами, сохраняя натуральный вкус, приправленный легкими нотами итальянской кухни.Рецептом поделилась актриса и телеведущая Юлия Высоцкая, автор книги «Кухня — сердце дома».